VIPPERな俺 : 居酒屋で美味い一品料理を見つけた時の感動

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:06:33 ID:Xio1
なんやろね、この優越感にも似た何か

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:08:34 ID:i4yp
次来た時それ目当てで通い始めるやつや

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:09:08 ID:iLMU
特におすすめされてないやつだとなおよい

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:09:55 ID:Xio1
>>5
オススメも期間限定やったりするから
その一番美味いとこをさらったった感が良い

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:10:19 ID:jeDB
孤独のグルメみたいに
内面でずっとぶつぶつ言ってそう

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:14:21 ID:Xio1
(このぼんじりの南蛮漬けは酢が効いている…)
(くそっ！外の茹だる様な暑さを嫌いさっぱり跳ね飛ばしてくれる！)
(それでいて鶏肉のクセにも似た旨みがしっかり他の具にも移っている)
(信じられないほど美味い)

最低限このくらいは内省するわな

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:14:50 ID:0dj5
>>15
美味い食い物は語りかけてくるからな

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:15:11 ID:gRWd
>>16
ええこと言うやん

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:16:27 ID:sxC1
1人で居酒屋なんて寂しい選択肢ない

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:17:44 ID:Xio1
>>21
今の君がそれを寂しいと思うってだけ
1人で気の向くままに好きに飲み食いできるのがどれほど幸せか、いずれわかることもあるんちゃうか

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:16:42 ID:Xio1
ワイは素材の味笑とか言ってバカにするタイプやねんけど
南蛮漬けでここまで鶏の旨さがただようなんて驚きや
これはホンマにすばらしい
ぼんじりの南蛮漬け、家でも真似したい　すばらしい

23 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:17:21 ID:0dj5
ぼんじりは素材のクオリティ差大きいからな

28 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:18:50 ID:Xio1
>>23
うむ、しかし
これを南蛮漬けにするってのがまず意外やった
調べたら結構レシピあるんやな

35 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:21:02 ID:gRWd
居酒屋行きたくなるスレやな

36 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:21:33 ID:iLMU
豚でレタス巻いた串すこ

37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:22:05 ID:CFMd
居酒屋って食い物やなくて酒で勝負してるイメージある

39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:22:56 ID:Xio1
>>37
いやあどうやろ
結局居酒屋自身が酒作ってるわけちゃうし
やっぱ大将の料理ちゃうかな

40 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:23:29 ID:sxC1
>>39
個人の店とかはそうやろな
チェーンは結局原価勝負で飯は手抜き

41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:24:16 ID:0dj5
酒と肴は相乗効果や

44 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:24:39 ID:G0bn
ぼんじりの南蛮漬けってうまいか？
脂でくどくなりそうやが

52 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:27:47 ID:Xio1
>>44
それを酢が引き締める！
ちょっと感動するくらい美味くてぽろっと店員さんに「信じられんくらい美味いですね…」とこぼしてもうた

45 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:24:48 ID:4YzD
めっちゃおいしいものって思わず声が上ずった笑みがこぼれるよな
最高や！

48 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:25:29 ID:sxC1
ワイもお酒飲みながらつまみを味わいたかった

49 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:26:19 ID:Xio1
>>48
別に酒飲まなくて良くね
ワイは「居酒屋で小鉢で出される様な"わかってるね！"という食い物」を食うために居酒屋に行ってる

51 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:26:59 ID:sxC1
>>49
飲めるけど飲まないと飲めないじゃやっぱり感覚が違うと思う

55 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:28:48 ID:bLlS
揚げ出し豆腐

59 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:30:34 ID:sxC1
刺身よりも焼き魚の方がすき

61 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:31:27 ID:iLMU
>>59
わかる
カマとかすこ

62 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:31:50 ID:sxC1
>>61
ホッケも外せない
塩っけがつよいとなおいい

63 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:32:01 ID:gRWd
>>62
わかる

64 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:32:38 ID:Xio1
ホッケの絶妙なクセ！たまらんよね

65 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:33:52 ID:iLMU
でもやっぱうまい刺身は叫びたくなるくらいうまいわ
サワラとかすき

66 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:34:16 ID:Xio1
>>65
サワラの刺身なんてそうそう食えんやろ！
ええとこに住んでるんやなあ

70 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:36:08 ID:gRWd
今の時期やとハモもええで

活け〆骨切り鱧 (はも) 1kg 骨切り処理済み手軽に美味しいハモ料理が楽しめます・骨切りハモ・

72 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:36:45 ID:iLMU
ハモ本場で食べてみたいわ
関東やからなあ

77 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:41:04 ID:Xio1
>>72
ワイも東の者やから美味いハモを食ったことないわw

86 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:48:41 ID:GAPn
>>72
関西なら骨切りしたナマのハモがスーパーで買えるよ

74 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:37:27 ID:yMoD
奇抜なメニューを持ってる店より刺盛りとか煮物とかの普通のメニューなのに美味い方が喜びを感じる

75 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：26/08/07(金) 18:37:37 ID:sxC1
>>74
わかる

本クエ刺身 100g 3～4人前【クエ刺身正月お歳暮プレゼントグルメ高級魚ギフト御祝内祝お取り寄せハタモロコ】

転載元：居酒屋で美味い一品料理を見つけた時の感動
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1786093593/

ぶっちゃけ日本料理とか懐石料理ってうまいか？
結局一番うまいカップ麺って何だ？
焼酎は何で割ったら美味しいか教えてくれ
鳥の唐揚げはごはんのおかずになるか？
ダイドー自販機のｗｋｔｋ感は異常
安くてお腹がいっぱいになるもの
一人暮らしの飯のときによくありがちなこと
最高にうまい魚決定戦
天ぷらにすると最高にうまいのは何か
男の簡単料理　【vip】
一人暮らしの自炊
アユの塩焼き美味すぎワロタｗｗｗｗ
安くて簡単で美味しい自炊料理教えろ
ビールが好きすぎる
ニンニク中毒のやつちょっとこいよ
酒が弱い俺でも楽しめる飲み方教えて
ビール好きいるか？ビールの美味しい飲み方とか、美味しいビール教えて。
おいしいチャーハンの作り方と言ったら
二日酔い防止に一番効果のあるものは何か　　【「飲み過ぎない」は禁止】
ラーメン二郎ギルティ集
ビールに一番合うつまみ出し合おうｗｗｗ
缶詰をそのままコンロにかけるような荒々しい酒の肴教えろ
1人暮らしの男の手料理スレ
東京行ったらこれだけは食っとけってものある？
飯の写真撮ってる奴きもすぎだろ
おまえら　『これ』　のことなんて呼んでるか正直に呼び名書け
お前らの極上男飯を教えてくれ
なんで新幹線で飲むビールはうますぎるのだろうwwwwwwwwww

コメント一覧

1. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 19:33　ID:vj3snc3k0
天安門事件とは、
1989年6月4日に中国・北京の天安門広場などを占拠して民主化を求めていた学生や市民らに対し、中国政府が人民解放軍を動員して武力弾圧し、多数の死傷者を出した事件です。

2. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 19:38　ID:f8Vfk91E0
>嫌いさっぱり跳ね飛ばしてくれる

これは打ち間違えたのか覚え違えているのかどっちなんだろうか

3. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 19:44　ID:LFFJdj930
だいたい油をスッキリさせてくれる感じの薬味系が効く

4. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 19:56　ID:Zp.axYLm0
クリームチーズの味噌漬けはマジで美味すぎて感動して飲みすぎて吐いて食えなくなった

5. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 20:39　ID:v2PUn3N80
味覚が衰えない若いうちに美味しいものを食べとくとえぇで
ワイはもうジジイやから、あんまり食べ物で感動できんようになってしまった
味覚や嗅覚が衰えて、高い金出して上等なツマミが出てきても、期待したほど感動できんのや
高い店に行っても感動できないから行くのが面倒くさい
だから家飲みばかりで、ツマミも適当に納豆とかで満足や
塩があれば飲めるってアル中のジジイが言ってたのを思い出す
ワイもそろそろそのレベルになってきたってことかね

6. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 20:43　ID:pRUK5eEy0
日本酒の14代と出汁巻き玉子の組み合わせは魂抜ける美味さだった

7. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 20:49　ID:lFcfmE6I0
もっこりひょうたんじーま

もっこりひょうたんじーま

8. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 21:08　ID:gkRk8JlV0
柚子胡椒で漬けた辛子明太子
大将のお母さんが漬けたやつで数少ないから一切れしか出ないけど酒に合うんだ

9. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 21:40　ID:HbeuptRZ0
鯛の内蔵で作った「酒盗」
鰹や鮪よりもさっぱりしていながら、旨味の塊みたいな力強さのある逸品だった
居酒屋というよりは小料理屋だったけどね

10. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 22:10　ID:uulrtg8.0
400円くらいのチーズしか乗ってないピザを居酒屋でなんとなく頼んだら上からかける用のハチミツが付いてきて美味すぎてビビったわ
後になってクワトロフォルマッジという名前を知った

11. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 22:21　ID:BzHgP2aR0
土地勘ないとこでそういうの見つけると次行ったときに探すのに苦労する
出張で行った先で、たまたま入った潰れそうなぼろい老舗の居酒屋で食べたカツ丼が人生で一番旨いカツ丼だったんだけど
その町に行く度に探しても店が見つからなくて、ネットが発達して店の情報を見つけたころには引退してた
もう一度食いたかったな

12. VIPPERな名無しさん
2026年08月07日 23:05　ID:A.fh5pI60
最近は居酒屋Youtuberなんて方もいて
全国各地を旅して居酒屋巡りの動画が地味に面白い、羨ましい
隠居したらやってみたい生活ではある

道東で食べる真ほっけが好き
食べやすくて可食部が多く美味い、札幌の真ほっけはいまいち
あと最近読んだ漫画、第九の波濤に出ていた長崎でアカハタを食べてみたい